منتديات لك نت لك و لأسرتك
أختي العزيزة يسعدنا و يشرفنا انضمامك الينا لنجتمع على المحبة في الله
املين بان تجدي معنا كل ما هو جديد و مفيد
مرحبا بك
منتديات لك نت لك و لأسرتك
أختي العزيزة يسعدنا و يشرفنا انضمامك الينا لنجتمع على المحبة في الله
املين بان تجدي معنا كل ما هو جديد و مفيد
مرحبا بك
منتديات لك نت لك و لأسرتك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائي يهتم بشؤون المرأة, الأسرة و الطفل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
_
_
Admin


عدد المساهمات : 121
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  Empty
مُساهمةموضوع: معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه    معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  Emptyالأربعاء 30 يونيو - 7:47

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  6248844461061488728



المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فورية او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت


الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164514995

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515017

بعد التخمير

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515028


تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515038

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515050

نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515061

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515071

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515082

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515094

و على شكل قارب

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515151

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515161

أو شكل ملتوي

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515191

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515202

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515228

ملاحظه
اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي بها بيتزا

معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه  1164515237

منقووول


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lakinet.ahlamontada.net
 
معجنات باشكال متعدده و حشوات مختلفه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لك نت لك و لأسرتك :: منتديات الطبخ :: المعجنات و السندويشات-
انتقل الى: