منتديات لك نت لك و لأسرتك
أختي العزيزة يسعدنا و يشرفنا انضمامك الينا لنجتمع على المحبة في الله
املين بان تجدي معنا كل ما هو جديد و مفيد
مرحبا بك


منتدى نسائي يهتم بشؤون المرأة, الأسرة و الطفل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر على شكل سمكة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
_
_
avatar

عدد المساهمات : 121
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

مُساهمةموضوع: فطائر على شكل سمكة   الإثنين 19 يوليو - 13:40



العجينة المستخدمة عجينة العشر دقائق ,,,,

المقادير:

فنجان قهوة سكر /
2 ملعقة اكل خميره فوريه /
2 كاس ماء دافي /
ذرة ملح /
2 كاس دقيق.


الطريقة:


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


شكل السمكة

والأداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى ونقصة مثل الصورة



نضع الشكل على العجينة بعد فردها



ونقص



تصف في صينية



تمسح بالبيض




و نضع العيون بشريحة زيتون



نشكل الذيل بالشوكة




ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها

تونة+خس اوخيار+مايونيز (حسب الرغبة)






((( م ن ق و ل)))


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lakinet.ahlamontada.net
 
فطائر على شكل سمكة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لك نت لك و لأسرتك :: منتديات الطبخ :: المعجنات و السندويشات-
انتقل الى: